森林農法（アグロフォレストリー）によって栽培されている、メキシコとエクアドルのコーヒーをブレンドしました。
深みのあるコクと、ほのかな酸味が特徴です。
※豆の特性を生かすため、深煎り焙煎になっています。
「有機栽培ハチドリのひとしずく」の収益の一部は、環境文化NGO・ナマケモノ倶楽部を通じて、「森林農法」に取り組むメキシコとエクアドルのコーヒー生産者組合に寄付されます。